भोजन का बेहतरीन स्वाद लेना सभी को पसंद होता हैं व सभी चाहते हैं कि कुछ स्पेशल भोजन किया जाए। बात करें आलू की तो ये सभी डिश के साथ पसंद आते हैं। अलौ हर डिश में प्रयोग कर सकते हैं। ऐसे में एग से बने व्यंजन बहुत पसंद किए जाते है। आज हम आपके लिए बेहतरीन स्वाद देने वाली ‘पोटैटो एग बॉल्स’ बनाने की स्पेशल व सरल Recipe लेकर आए हैं। ये आपके लिए कुछ अलग भी होगा व कुछ नया खाने को मिलेगा। जानते हैं इसकी रेसिपी।

आवश्यक सामग्री

– 5 आलू
– 2 अंडे
– 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
– 2 बड़ा चम्मच मैदा
– 6 छोटा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
– नमक स्वादानुसार
– ऑयल तलने के लिए

बनाने की विधि

– सबसे पहले सभी आलूओं को छीलकर कद्दूकस कर लें।

– कद्दूकस किए हुए आलू में अंडा फोड़कर डालें।

– अब इसमें मैदा, ब्रेड क्रम्ब्स, हरी मिर्च व नमक मिलाएं।

– मीडियम आंच में एक पैन में ऑयल गरम करने के लिए रखें।

– ऑयल के गरम होते ही इसमें आलू के बॉल्स बनाकर डालें।

– सभी बॉल्स को सुनहरा तलकर एक प्लेट में निकाल लें।

– तैयार हैं पोटैटो एग बॉल्स। टोमैटो केचप व प्याज के साथ सर्व करें।

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