बादाम (Almonds) विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर से भरे होते हैं, और कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े होते हैं। बस एक मुट्ठी बादाम हमारे दैनिक प्रोटीन की जरूरत का आठवें हिस्से की भरपाई करता है। बादाम को सामान्य तरीके से भी खाया जा सकता है.
बादाम खाने के फायदे
बादाम पोषक तत्वों
फाइबर: 3.5 ग्राम
प्रोटीन: 6 ग्राम
वसा: 14 ग्राम (जिनमें से 9 मोनोअनसैचुरेटेड हैं)
विटामिन ई: RDI का 37%
मैंगनीज: RDI का 32%
मैग्नीशियम: RDI का 20%
दिल को बनाये सेहतमंद
बादाम आपके दिल को सेहतमंद बनाये रखने का काम करता है। शोधों में यह बात सामने आयी है कि सप्ताह में पांच दिन बादाम का सेवन करने वाले लोगों में सामान्य लोगों की अपेक्षा हृदयाघात का खतरा 50 फीसदी तक कम होता है.
बादाम विटामिन ई में उच्च होते हैं
विटामिन ई वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट का एक परिवार है. ये एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में कोशिका झिल्ली का निर्माण करते हैं, जो आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं.
बादाम रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं
नट्स कार्ब्स में कम हैं लेकिन स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर में उच्च हैं. यह उन्हें मधुमेह वाले लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है. बादाम का एक और वरदान मैग्नीशियम की उल्लेखनीय रूप से उच्च मात्रा है.
